全席和モダン個室　炭火焼きと創作酒肴　粋　名駅店

1. 전채

그날의 제철 식재료와 가게의 조건이 가득한, 식사의 시작을 물들이는 일품입니다

2.두부 참깨 샐러드

두부의 부드러운 맛과 참깨의 고소함이 절묘하게 조화를 이룬 깔끔한 샐러드입니다.

3.선어 5종 모듬

제철 해산물을, 그 날의 제일 좋은 상태로 제공.신선도 뛰어난 사시미를 꼭 맛보세요.

4. 수제 된장 꼬치 커틀릿

밖은 바삭하고, 안은 육즙 꼬치 커틀릿에 된장 누구의 감칠맛과 단맛이 절묘하게 매치하고 한 번 먹으면 부드러운 맛입니다.

5. 토로로 다시마 무와 달걀 조개 국물

토로로 다시마의 부드러운 식감, 무의 상냥한 단맛, 그리고 조개의 맛이 일체가 되어, 입안에 퍼지는 풍부한 풍미는, 바로 「안심한다」라고 하는 말이 딱입니다.

6. 국물 감은 계란 장어

국물 감은 계란의 부드러운 맛과 장어의 고소함이 절묘하게 얽힌, 호화스러운 일품.

7. 볶은 치타 쇠고기 얼마 유출

사치품의 극한.입안에서 녹는 와규에 신선한 얼룩을 듬뿍.사치품 재료의 하모니를 즐길 수 있는 특별한 일품입니다.

8. 치타 소의 숯불 구이 or 소탄 전숯불 구이

※선택할 수 있는 메인(예약시에 선택해 주세요)

맛이 넘치는 치타규와 육즙이 많은 쇠고기 소스를 고소하게 숯불구이에.고기의 맛을 즐길 수 있는 선택할 수 있는 메인 숯불구이.

9.계절 야채 숯불 구이 2종

제철의 야채를 숯불로 차분히 구워, 소재 본래의 맛을 꺼낸, 심플하면서도 깊은 일품입니다.

10. 치타 쇠고기 국물 밥솥 밥 or 볶음밥 사탕봉 초밥

※선택할 수 있는 메인(예약시에 선택해 주세요)

묘미 퍼지는 치타규의 국물로 통통 끓인 밥, 또는 고소하게 볶은 시메 고등어의 스시.식사의 〆에 딱 선택할 수 있는 일품.

11. 단맛

행복의 한때를, 엄선된 소재와 장인의 기술이 만들어내는, 화려한 단맛을 즐겨 주세요.